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日常保洁通用程序和标准(商场、超市、商务楼、办公室)

发布时间:2019-02-19 11:35
作者:格瑞戴西


保洁程序与标准

1、对大堂地面进行彻底清扫和抛光,并定期打蜡,上蜡时,必须注意划区进行,操作时,提醒客人注意,以防止滑倒。

2、对大厅门口及台阶进行清刷冲洗,做好三包工作。

3、定期对门外的圆柱钢架擦拭,上光亮剂,及圆柱彻底清刷。

4、对电梯进行清洁和保养,擦电梯门,擦亮梯内镜面。对电梯内进行吸尘,保证无杂物,定期对电梯门、四壁进行上光打蜡,每周日24:00更换星期地毯。

5、定期对公共区域的所有玻璃进行清擦,保证明亮无尘。

6、定期对电梯厅的大理石地面进行养护工作。

7、定期对公共区域的所有墙壁纸进行消毒清洗,如发现墙纸有破损需马上更换,保证无灰尘如新。

8、对大厅内所有的茶几、沙发、桌子等家具及灯具、标牌、烟筒、烟缸、台灯进行清洁打扫,使之干净明亮,光洁无尘。如果发现问题及时修理。

9、对大厅地面的地厅子进行内外彻底清刷,保持光亮。公共区域服务员日常工作目标:使员工本能按标准来做白班大厅的清洁工作,达到标准,使之大厅清洁、异味、光亮。


大厅清洁工作以夜间为基础,白天作维护和保持:

1、用地拖对地面进行循环拖擦,维护和保护地面清洁。

2、拖地面应按规定的路线进行,每到终点,应抖清依附在拖把上的灰尘,然后进巡回进行。

3、操作过程中根据实际情况,适当避开客人和客人聚集地区,待客人离散后,再于补施。遇见客人应主动问好。

4、客人进出频繁地带和易肮脏的区域要重点拖,增加拖擦次数。

5、遇到下雪或下雨时在大厅出口处放置踏垫,以防客人滑跌。并定期将踏垫拍打除尘或洗涤。

6、对大厅玻璃门窗上的浮尘,指印和脏渍进行擦拭,使之明亮干净。

7、清洁职工通道走梯,每日用清水拖擦,并保证痰盆无痰迂,楼梯无垃圾,烟头、纸屑等。

8、对扶梯和电梯应经常擦,电梯内地毯干净无污及杂物,电梯内的玻璃干净明亮,保持干净整洁。

9、对大厅地上有的摆放的家具、沙发、电话、烟筒、台灯、服务台进行清洁打扫,使之光亮无尘。电话无污渍,无异味

10、及时擦拭立式烟筒,确保烟盘烟蒂不超过3个。

11、勤换客用烟缸,确保烟缸内烟蒂不起过3个,换时将干净的烟缸盖脏的上面一起撤下,然后换上干净烟缸。

12、见到茶几上,地面上有纸屑杂物,及时捡走擦净。

13、对公共区域地毯进行彻底吸尘。

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